Pizza Paesana
Pizza Mediterranea

Pizza Mediterranea

Pizza Paesana “Mediterranea” un prodotto artigianale di alta qualità, leggermente precotto, farcito manualmente e confezionato fresco o surgelato.

Impasto
Farina di grano tenero tipo “00”, acqua, sale, olio extra vergine di oliva, e lievito.

Lievitazione naturale
24 ore

Farcitura
Pomodorini freschi, mozzarella, Parmigiano Reggiano a scaglie, olio extra vergine di oliva, sale, basilico, zucchero, pepe ed aglio.


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Ingredienti

  • Farina
  • Pomodoro
  • Mozzarella
  • Pomodori a rondelle
  • Olio extra Vergine
  • Basilico
  • Origano
  • Parmiggiano a scaglie