Pizza Mediterranea
Pizza Paesana “Mediterranea” un prodotto artigianale di alta qualità, leggermente precotto, farcito manualmente e confezionato fresco o surgelato.
Impasto
Farina di grano tenero tipo “00”, acqua, sale, olio extra vergine di oliva, e lievito.
Lievitazione naturale
24 ore
Farcitura
Pomodorini freschi, mozzarella, Parmigiano Reggiano a scaglie, olio extra vergine di oliva, sale, basilico, zucchero, pepe ed aglio.
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Ingredienti
- Farina
- Pomodoro
- Mozzarella
- Pomodori a rondelle
- Olio extra Vergine
- Basilico
- Origano
- Parmiggiano a scaglie