Pizza Paesana
Pizza Ortolana

Pizza Ortolana

Pizza Paesana “Ortolana” è un prodotto artigianale di alta qualità, leggermente precotto, farcito manualmente e surgelato.

Impasto
Farina di grano tenero tipo “00”, acqua, sale, olio extra vergine di oliva, e lievito.

Lievitazione naturale
24 ore

Farcitura
Mozzarella, pomodoro, (peperoni rossi e gialli, funghi prataioli coltivati), funghi di muschio, olive verdi, olive nere, capperi, olio di semi di girasole e sale.

Richiedi informazioni