Pizza Paesana
Pizza Prosciutto e Funghi

Pizza Prosciutto e Funghi

Pizza Paesana “Prosciutto e Funghi” è un prodotto artigianale di alta qualità, leggermente precotto, farcito manualmente e confezionato fresco o surgelato.

Impasto
Farina di grano tenero tipo “00”, acqua, sale, olio extra vergine di oliva, e lievito.

Lievitazione naturale
24 ore

Farcitura
Mozzarella, pomodoro, misto funghi, olio extra vergine di oliva, cipolla, sale, prezzemolo, esaltatore di sapidità:
glutammato monosodico, e pepe) e prosciutto cotto senza polifosfati.

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