Pizza Paesana
Pizza Speck e Brie

Pizza Speck e Brie

Pizza Paesana “Speck e Brie” è un prodotto artigianale di alta qualità, leggermente precotto, farcito manualmente e surgelato.

Impasto
Farina di grano tenero, acqua, semola rimacinata di grano duro, sale, olio extra vergine di oliva e lievito di birra.

Lievitazione naturale
24 ore

Farcitura
Pomodoro, mozzarella, formaggio Brie, Speck, olio extra vergine di oliva, sale, basilico e zucchero.


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