Pizza Speck e Brie
Pizza Paesana “Speck e Brie” è un prodotto artigianale di alta qualità, leggermente precotto, farcito manualmente e surgelato.
Impasto
Farina di grano tenero, acqua, semola rimacinata di grano duro, sale, olio extra vergine di oliva e lievito di birra.
Lievitazione naturale
24 ore
Farcitura
Pomodoro, mozzarella, formaggio Brie, Speck, olio extra vergine di oliva, sale, basilico e zucchero.
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Ingredienti
- Farina
- Pomodoro
- Mozzarella
- Olio extra Vergine
- Speck
- Brie
- Basilico