Pizza Paesana
Pizza Wurstel

Pizza Wurstel

Pizza Paesana “Wurstel” è un prodotto artigianale di alta qualità, leggermente precotto, farcito manualmente e confezionato fresco o surgelato.

Impasto
Farina di grano tenero tipo “00”, acqua, sale, olio extra vergine di oliva, e lievito.

Lievitazione naturale
24 ore

Farcitura
Polpa di pomodoro, mozzarella, wurstel, olio extra vergine di oliva, sale, basilico, zucchero ed origano.


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